Kdo všechno si tady ještě myslí, že dusík je inertní plyn?

Děláte ze sebe hlupáka. Dusík JE inertní plyn.

Mistře Kroupo, to že něco vypadá podobně jako něco jinýho, ještě neznamená, že je to totéž. Stejně jako přelitím instantního kafe do pulitru nevznikne domácí černý pívo, ani vy jste nevytvořil domácí Lučinu. Ta má svoje vlastnosti a třeba při využití v teplé kuchyni se vaším vynálezem nahradit nedá. Nehledě k tomu, že to prostě chutná úplně jinak. Jinak jo, dneska jste nestvořil žádný monstrum, jak máte ve zvyku, na pomazánce z jogurtu a smetany není nic zlýho. Až teda na závratný množství éček a různých podivných přísad v jogurtu, jak se tady správně všichni shodli

Už jste tu domácí jedl, že víte že chutná úplně jinak, než ta originál?

 Vyzkoušíme, ale mám pocit, že Lučina není nijak zvláště "chemická" a navíc taky éčka samy o sobě také ještě neznamenají chemii :)

Možná že ta klasická až tolik ne, ale těm verzím  s přívlastkem ,,nadýchaná" bych moc nevěřil. Prý je to sice dokonáno dusíkem, což je inertní plyn, ale nemůžu si pomoct, ta ,,domácí" mně fakt chutná víc. Vyzkoušej

Super, vyzkousim

Až přijde Ivanka na návštěvu, že jo? 

Vy jste ale ferina, pane Kroupo  Teď to můžou Poláci definitivně zabalit.

Né, vážně:

1/ Udělal jste základ pro pomazánku, fajn. Zní to velmi rozumně.

2/ Nicméně domácí ani jakákoli jiná Lučina to není, tímhle označením jste svůj výrobek postavil po bok domácím "bejlíz" a "taveňákům" z mimibazaru (mimochodem tam zkuste prorazit, tam byste byl za boha a nikdo by si z vašeho kuchařského umění neutahoval, jako my tady).

3/ Zrovna s tou Lučinou jste v té své kritice šlápl vedle, ta patří mezi nejčistší produkty. Neobsahuje ani konzervanty, ani tavící soli, je v pohodě. Buďte si jist, že těch "éček" a různých umělotin má vaše pomazánka nesrovnatelně více, než klasická Lučina.

4/ Ale nevěšte kvůli tomu hlavu - "éčka" jsou technické označení, pod nímž se mnohdy skrývá nejenom proradná chemie a všeliký neřád, ale i řada normálních věcí (např. E150 je obyčejný karamel, E901 včelí vosk - nic z toho samozřejmě není ani v Lučině, ani ve vašem tovaru, to dávám jako příklad). Nepropadejte proto panice.

To jsem rád, že vás mám, jinak bych byl úplně panicky propadlej

s tím jogurtem sis asi moc nepomohl. To je přímo "éčková bomba". Snad jedině, kdybys podojil nějakou svoji bio krávu a nasekal tam všechny ty zeleniny hnojené jen vlastním hnojivem

asi tak  A nezachrání to ani špetka "sole" :)

MOzna budu vypadat jako kulinarsky nedouk. Coz ovsem v porovnani s gigantem tveho kalibru neni zadna ostuda. Nicmene se musim optat, co je to to "sole" cehoz davas spetku do pamazanky, ktera je pak dle tebe vyborna namazana na krajic cerstveho chleba a posypana cerstvou nakrajenou ( to by clovek nerek myslel jsem, ze se tam rve cela, clovek se porad uci) pazitkou?

To je panelákový nářečí, tím se netrapte 

Jestli tomu dobře rozumím, tak jednu špetku pepře a soli na začátku procesu a další špetky téhož na závěr. Já jenom, abych tam těch špetek nedal moc

Hlavně tam nebudou Ečka....... ocet, olej, pepř, rybičky, čerstvé bylinky a ...česnek...

Já to tušil, včera dva články a dnes se vaří. Díky moc, tohle mě dlouho chybělo. Výborně popsáno, ale já si stejně raději koupím Lučinu, sním tak jednu za týden a to se mě nevyplatí kupovat velkou hollandii a zakysanou smetanu......

Jinak bych ještě vyzkoušel tvaroh místo jogurtu.

"kdo má doma pleny po miminu, má vystaráno." Kde žijete pane?