Když vaří chlap, aneb Špagety ,,kroupodoro"...
Inspirací k uvaření tohohle jídla mně byl pořad pana Pohlreicha -,,Ano šéfe". Vařil tam ve školní jídelně a protože je známý jeho odpor ke kečupu, uvařil dětem takzvané špagety ,,pomodoro". Já jsem si jeho recept ale přizpůsobil své chuti a název jsem si změnil na -,,kroupodoro"...
Tak a je to na hromadě...
Nakrájíme si asi pět stroužků česneku na plátky, jednu cibuli na hrubo, asi 10 dkg anglické slaniny na nudličky, jednu papriku na jemné proužky, asi ¾ kg rajčat na větší kousky a listy z několika stonků bazalky na jemno.
Pokrájené, připravené...
Do hluboké pánve dáme asi 4 lžíce olivového oleje, rozpálíme ho a jemně orestujeme plátky česneku. K němu přihodíme cibuli.
Cibule s česnekem se smaží...
Necháme cibulku hezky zesklovatět a přihodíme proužky anglické slaniny.
Smaží se i slanina...
Za občasného promíchání osmahneme a přidáme proužky papriky. Zase chvilinku smažíme a přidáme pokrájená rajčata.
Přišla řada i na rajčata...
A vaříme a vaříme... Rajčata pustí šťávu a my tomu ještě pomůžeme, když celou směs osolíme a opepříme. Rajčata se postupně rozvařují a my můžeme přidat ještě tři stroužky česneku, rozetřeného se solí. Na pohled ona směs sice nevypadá moc vábně, ale z toho si nic nedělejte. Místo deprese přidejte na kousky nakrájené lístky bazalky.
Šup tam s bazalkou...
Za občasného míchání provaříme a přidáme asi 5 dkg pravého másla, nakrájeného na menší kostky. Máslo necháme rozpustit a když se tak stane, tak ho hezky vmícháme do směsi.
Máslo se rozpouští...
Ještě chvilinku provaříme a je to hotové.
Nevypadá to moc jako zázrak, ale je to dobré a hezky to voní...
Zbývá nám už jen nandat onu směs na uvařené špagety a navrch nasypat tvrdý, nastrouhaný sýr. Ten sýr se rozpustí a udělá takové výborné ,,ňamňání". Samozřejmě, že nejlepší je parmazán, ale já, když jsem viděl jeho cenu v obchodě, tak jsem si řekl, že nejsem blázen, abych se nechal tak bezostyšně okrádat a koupil jsem nějaký jiný nastrouhaný tvrdý sýr. Můžete ho vidět ve žlutých sáčcích na první fotce. Nakonec jsem použil jen jeden sáček a bylo ho až až.
Je prostřeno...
Víno jsem zvolil bílé, ale po jídle jsem došel k názoru, že červené by bývalo asi ,,sedlo" lépe...
Detail...
Dobrou chuť!!!
Příště to bude pecka - Orgasticky lahodná prsa... :-)))
Další moje recepty najdete po kliknutí - SEM
Vladimír Kroupa
V Brně sněží, v ODS jsou zřejmě závěje…
Primátorka Brna, paní Vaňková, si naběhla s jednou pitomou fotkou. Veřejnost neví, co se dělo po cvaknutí foťáku, ale vnímá, co se děje po zveřejnění oné fotky...
Vladimír Kroupa
Pomáhat Ukrajině ano, ale ne za cenu hlouposti...
Jak už asi mnozí z Vás vědí, z ukrajinského obilí a dalších potravin se stává problém. Jedna věc je jeho množství, druhá věc je riziko zdravotní závadnosti takových komodit...
Vladimír Kroupa
Málem jsem zabil dítě / Málem jsem umřel…
Zaseknul se mi závěr. Trhnul jsem s ním dozadu, abych vyhodil vzpříčený náboj. Když se mi to konečně povedlo znovu jsem na něj zamířil. Jeho obličej, který ke mně otočil, byl dokonalým terčem...
Vladimír Kroupa
Den, kdy se naivům zastavil dech…
Píšu naivům, protože člověk nenaivní, nebo třeba šachista, co umí přemýšlet o dva tahy dopředu, musel s něčím takovým počítat. Otázka nezněla - zda, ale - kdy...
Vladimír Kroupa
Proč není dobré pro mír ustupovat zlu…?
Protože zlo takový mír neocení, naopak udělá všechno proto, aby takový „mír“ v budoucnu pošlapalo. Co bude pak? Další ústup a další domnělý mír...?
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Ani vás nepustí do haly. Podvodů při prodeji lístků na MS v hokeji přibývá
Organizátoři i policie varují: Kupovat vstupenky na mistrovství světa v hokeji od někoho jiného než...
Katar plánuje vyhoštění lídrů Hamásu, ale není kam. Jordánsko je zpět nechce
Premium Katar je místo, kde si lídři teroristické organizace Hamás léta užívali pětihvězdičkového luxusu....
Za bydlení politiků platíme tisíce, vládní byty a vily mnozí z nich nevyužívají
Premium Stát jen za tento rok zaplatí za bydlení v Praze mimopražského ministra školství Mikuláše Beka...
Izrael zavřel hraniční přechod do Pásma Gazy. Humanitární pomoc tam končí
Izraelská armáda v neděli oznámila, že po ostřelování uzavírá hraniční přechod Kerem Šalom, určený...
Pronájem prostorného bytu 3+1 s komorou, 71 m2, v klidné části města Bystřice u Benešova
Družstevní, Bystřice, okres Benešov
14 490 Kč/měsíc
- Počet článků 2182
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3086x
Dum Spiro Spero...
Seznam rubrik
- O FILMECH...
- SMRT TÁHLA PIKOVÝ ESO
- MŮJ ČTENÁŘSKÝ DENÍK
- POVOLÁNÍ - BODYGUARD
- JE TĚŽKÉ PŘEŽÍT...
- O lásce...
- TANEC S BÍLOU SMRTÍ
- S PRSTEM NA SPOUŠTI...
- HRA O ŽIVOT...
- MOJE RECEPTY - VAŘENÍ...
- O LÁSCE - MOJE PŘÍBĚHY A ÚVAHY
- SLOUŽÍM VLASTI...
- MOSSAD...
- MOJE BAJKY A POHÁDKY
- DIVOKÝ ZÁPAD...
- Z DENÍKU - AFGHÁNISTÁN...
- O ČLOVĚKU...
- STÍNY...
- STŘÍPKY Z DĚTSTVÍ...
- TĚŠÍ MĚ, CHÁRON...
- ,,SHAKESPEAROVINY"
- TEXTY MÝCH PÍSNÍ A BALAD
- I ĎÁBEL BÝVAL KDYSI ANDĚLEM…
- CHERCHEZ LA FEMME...
- TAXÍK A JINÉ SRANDIČKY...
- CUI BONO VERITAS...
- HORORY, SCI FI, PSYCHO...
- RYBÁŘSKÉ POVÍDKY A ZAMYŠLENÍ..
- MOJE BÁSNIČKY...
- MOJE FOTOBLOGY...
- OSOBNÍ
- NEZAŘAZENÉ
Oblíbené blogy
- Všechny, ze kterých se dozvím něco, co jsem nevěděl...
- Pavlína O' T. -Ta, která umí říci jasně co se jí líbí a co ne...
- Dušan Rovenský - Ten, který zná, ví a zažil...
- Alice Barešová - Ta s krásnou duší...
- Standa Wiener - Ten, co mě vždy pobaví...
- Jana Krčová - Ta něžně svá...
- Pavel Krečíř - Myslím, že srandista a budovatel :-))
- Ivo Richter - normální a prima chlap
- Hana Rebeka Šiander - V sametu zabalený diamant...
- Marián Béreš - PAN fotograf...
- Dušan Streit - zdravě rozumný
Oblíbené stránky
- Své články publikuji i v časopise ,,Rybář"
- Něco pro milovníky fajnového pití - COGNAC CLUB
- Napsal jsem první knihu
- Napsal jsem druhou knihu
Oblíbené knihy
Oblíbené články
- Hoď kamenem, kdož jsi bez viny...
- Z deníku - Afghánistán...jsou čtyři ráno...
- Vánoce 88' a ráže 7,62...
- Bodyguard - ,,Vaše sukně madam..."
- Bodyguard - ,,Tohle je Bagdád madam..."
- Pod palbou...
- ,,Vrať se mi živý, Vasko..."
- Přežít...
- Ano, já jsem Smrt...
- Per atria mortis... (Skrz brány smrti...)
- Kytarový mág...
- Zakuř si, Žide, zakuř...
- Cizinec...
- Milý Ahmede...
- Jak jsem salutoval B. Willisovi...
- Tanec s bílou smrtí - kapitola první...