Děkujeme za pochopení.
V76l10a13d31i23m97í91r 52K86r63o70u20p64a
Tohle je zajímavý článek, který mi dává za pravdu...
https://www.aazdravi.cz/lososi-farem-jsou-plni-rakovinotvornych-latek-se-zrodil-novy-pangas/
I95v11o 81Ž41á58č48e54k
Kupuji si filety z lososa s kůží a žádné poškození jsem na ní nikdy neviděl.
P57e39t44r 24K49o69r50e61c56k67y
Sám jsem neviděl, ale švagr, který jezdí pravidelně na moře lovit ano. Lososa ne. Kapr , candát rsp. štika, seven ano. Ale jak už tady někdo napsal, vepřový řízek z krkovičky je vítěz...
F23i28l70i98p 15V68r80a22c64o28v53s72k93ý
Zdravím Vladimíre... kapra já rád, ale ne smaženého.Třeba se šalvějí a slaninou pečený chutná skvěle.Řízek bude určitě.Z našich ryb mám nejradši candáta.Jako "starej mořomil" mám rád i ryby mořské, kupodivu losos mi moc nejede.Jediná pochoutka z něj, kterou mám rád je syrový marinovaný "Gravlax".Karmuji...
Š32á34r39k19a 68A66n74d20r47l32o46v18á
Myslíš tatarák z lososa? Ten jsem si jednou dala a už neee. Buď ho neuměli, nebo mi jen prostě nechutnal. Hovězí je hovězí.
A pro Vladimíra : kapra jen na Vánoce, s brsalátem. Já ryby nějak nemusím.
K47a64t87e80ř52i57n39a 94L29h49o52t49s65k89á
Ryby mám moc ráda. Tedy až na jednu výjimku - lososa.
Kaprem nikdy nepohrdnu, ale co úplně zbožňuju je úhoř. V Třeboni U Míšků je dělají naprosto luxusně :-)...
F42i11l28i93p 29V10r84a44c22o89v20s59k80ý
Safra, úhoře jsem ve svém komentu úplně vypustil... no jasně, to je laskomina.
M94i80c57h75a94l 33G89r67e13š91l41i21k
Občas kočka, občas zajíc, občas divočák, někdy pes, nebo srna. My chudí si vybírat nemůžeme. Co si srazíme, to máme. S kaprem je to kapánek komplikovanější. Snažíme se, ale nedaří se.
D70a24n 76R73o81z81s88í53v78a33l
Chce to pytlačku.
D73a90n 53R12o45z33s12í52v97a69l
Tady je to snad jasné. Jednoznačně náš kapr, nikoli žádné mořské potvory.
J91a75r43o24s71l73a56v 25L75i31m38a
Dnes s vami souhlasim, pane Kroupo. Jiz pro tu znalost a hlavne kontrolu tohoto prumyslu. A to jsem ten clovek, ktery kapra k stredrovecerni veceri nemel 52 let. Musel jsem to nahradit jinym druhem. Lososa jen divokeho (ne z farmy). Vsak nejlepsi (a take nejdrazsi) je smazeny "cestvy halibat" a nebo "chilsky bass". Bramborovy salat jako priloha, je stejny jako pred temi lety. I rodina jej ma rada.
Budu vsem cechum zavidet a vzpominat na tu krasnou chvili podporenou prave tim smazenym kaprem. Vsem preji dobrou chut!!!!
J82i58ř85í 17J69i39r17o30u16d12e70k
Sice trošku až ,,apolitické", lehce Vánoci šmrncnuté téma, ale proč ne. Ač chápu, že ne každý si může ,,dopřát" přímo u výlovu na hrázi výběr a koupi ryby. A to nejen k Vánocům. V naší rodině je běžné si takto zaopatřit rybu, a to nejen kapra, ale třeba i, ač ne až tak české ryby, jako např. i tolstolobika, či amura. Ale, českej kapr je prostě KAPR
K17a65r32l91a 87L65o64h60e92r70o28v93a
Fakt je ten, že říční kapr chutná úplně jinak, než koupený někde ze sudu. Miluji ryby, ale třeba pangas mi nesmí na talíř, stejně, jako losos, který je chovany v sádkách. Dnes je ale docela problém sehnat kvalitní ryby nebo mořské plody. Takže u nás kapr - na dva lidi dva kapři, manžel vepřový řízek. Prý to prase má větší kosti a lépe se obírá.
- Počet článků 2182
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3086x
Dum Spiro Spero...
Seznam rubrik
- O FILMECH...
- SMRT TÁHLA PIKOVÝ ESO
- MŮJ ČTENÁŘSKÝ DENÍK
- POVOLÁNÍ - BODYGUARD
- JE TĚŽKÉ PŘEŽÍT...
- O lásce...
- TANEC S BÍLOU SMRTÍ
- S PRSTEM NA SPOUŠTI...
- HRA O ŽIVOT...
- MOJE RECEPTY - VAŘENÍ...
- O LÁSCE - MOJE PŘÍBĚHY A ÚVAHY
- SLOUŽÍM VLASTI...
- MOSSAD...
- MOJE BAJKY A POHÁDKY
- DIVOKÝ ZÁPAD...
- Z DENÍKU - AFGHÁNISTÁN...
- O ČLOVĚKU...
- STÍNY...
- STŘÍPKY Z DĚTSTVÍ...
- TĚŠÍ MĚ, CHÁRON...
- ,,SHAKESPEAROVINY"
- TEXTY MÝCH PÍSNÍ A BALAD
- I ĎÁBEL BÝVAL KDYSI ANDĚLEM…
- CHERCHEZ LA FEMME...
- TAXÍK A JINÉ SRANDIČKY...
- CUI BONO VERITAS...
- HORORY, SCI FI, PSYCHO...
- RYBÁŘSKÉ POVÍDKY A ZAMYŠLENÍ..
- MOJE BÁSNIČKY...
- MOJE FOTOBLOGY...
- OSOBNÍ
- NEZAŘAZENÉ
Oblíbené blogy
- Všechny, ze kterých se dozvím něco, co jsem nevěděl...
- Pavlína O' T. -Ta, která umí říci jasně co se jí líbí a co ne...
- Dušan Rovenský - Ten, který zná, ví a zažil...
- Alice Barešová - Ta s krásnou duší...
- Standa Wiener - Ten, co mě vždy pobaví...
- Jana Krčová - Ta něžně svá...
- Pavel Krečíř - Myslím, že srandista a budovatel :-))
- Ivo Richter - normální a prima chlap
- Hana Rebeka Šiander - V sametu zabalený diamant...
- Marián Béreš - PAN fotograf...
- Dušan Streit - zdravě rozumný
Oblíbené stránky
- Své články publikuji i v časopise ,,Rybář"
- Něco pro milovníky fajnového pití - COGNAC CLUB
- Napsal jsem první knihu
- Napsal jsem druhou knihu
Oblíbené knihy
Oblíbené články
- Hoď kamenem, kdož jsi bez viny...
- Z deníku - Afghánistán...jsou čtyři ráno...
- Vánoce 88' a ráže 7,62...
- Bodyguard - ,,Vaše sukně madam..."
- Bodyguard - ,,Tohle je Bagdád madam..."
- Pod palbou...
- ,,Vrať se mi živý, Vasko..."
- Přežít...
- Ano, já jsem Smrt...
- Per atria mortis... (Skrz brány smrti...)
- Kytarový mág...
- Zakuř si, Žide, zakuř...
- Cizinec...
- Milý Ahmede...
- Jak jsem salutoval B. Willisovi...
- Tanec s bílou smrtí - kapitola první...